Libros: La sonrisa etrusca, de José Luis Sampedro

Un viejo campesino calabrés se ve forzado a instalarse en casa de su hijo y su mujer en Milán para someterse a exámenes médicos por una enfermedad grave. Dos relaciones ocuparán sus últimos meses de vida: el descubrimiento de su nieto, con el que aprende la ternura, y el amor de una mujer que al mostrarle un mundo desconocido para él, le hace poner en duda todos sus valores.
Ameno retrato de las diferencias entre la Italia meridional, que representa lo auténtico, lo tradicional, lo provinciano y lo mediterráneo; y el modo de vida europeo encarnado en Milán, con su feroz urbanismo, velocidad, tristeza y deshumanización. Muy recomendable para los nostálgicos que aún recuerdan el sabor que tenía la fruta.

Beneficios del ajo

Dice una vieja leyenda que cuando Satanás salió del Jardín de Edén y visitó el mundo, un ajo salió de la tierra donde puso su pie izquierdo y una cebolla donde puso su pie derecho. Este origen maléfico no se corresponde en absoluto con los beneficios que aporta:

1. Incrementa las defensas del organismo, especialmente contra virus y bacterias.
2. Es antiinflamatorio.
3. Es anticoagulante, vasodilatador y depurador.
4. En uso tópico, su jugo es un estupendo antiséptico y bactericida.
5. Ayuda en la hipertensión protegiendo al mismo tiempo el corazón y las arterias, dándoles mayor flexibilidad y manteniéndolas libres de depósitos de colesterol.
6. Ayuda a incrementar el nivel de insulina, reduciendo así los niveles de azúcar en la sangre.
7. Algunos estudios parecen indicar que ayuda a incrementar el nivel de serotonina en el cerebro, ayudando a combatir el estrés y la depresión.
8. Está por demostrar que el ajo tiene un efecto preventivo en el desarrollo de la arteriosclerosis.
9. Es antifúngico
10. Su ingesta auyenta a los mosquitos.

Las virtudes medicinales del ajo sólo tienen efecto si se consume crudo. Como dice el viejo refrán castellano, ajo cocido, ajo perdido.

Proverbio catalán

Aire, sol i llimona, poca feina al metge dona.

Cara de meteco

Georges Moustaki, cantautor griego nacionalizado francés, símbolo por excelencia del trovador mediterráneo. Nacido en Alejandría como Yussef Mustacchi. Su familia era griega de origen judeo-sefardí. Creció en un ambiente cosmopolita: hablaba griego en casa, árabe en la calle y francés en la escuela.
Desde muy joven sintió admiración por las figuras de la música francesa, hasta el punto de llegar a cambiar su nombre en honor a Georges Brassens. Escribió canciones incluso para Édith Piaf.
En 1968 escribe, compone e interpreta Le Métèque, que impulsó la proyección de su carrera artística. Desde entonces, su fama creció hasta convertirse en uno de los protagonistas de la canción francesa durante la década de los 60-70.
Su faceta de escritor es más reciente y aún poco conocida. Su último libro Siete cuentos fronterizos, de resonancias orientales, va muy unido a la actualidad política y al problema de la identidad como causante de la beligerancia en la condición humana.

Avec ma gueule de métèque,
de juif errant, de pâtre grec
et mes cheveux aux quatre vents.

Europa para los europeos

Dicen que se avecina crisis en Europa. ¿Europa? no quiero saber nada del chanchullo de los Mercaderes, ni de su aplastante y odioso Euro, ni de sus estúpidos tratados. Quiero que nos devuelvan la peseta, y con ella nuestro coste normal de vida y nuestra identidad. No me gusta parecerme a los Estados Unidos.
Quiero que los franceses vuelvan a decir que África termina en los Pirineos, que nórdicos y anglosajones sigan siendo los bárbaros del norte. Que no molesten a Turquía ni la tienten con caramelos envenenados en forma de falso crecimiento económico. Eso mismo hicieron con este país y desde entonces las cosas no han dejado de empeorar.
Entrar en la Unión Europea, como leí una vez, es intentar jugar al póker con tahúres millonarios.
Que nos dejen en paz.

Origen de palabras: Melancolía

Los antiguos griegos creían que el temperamento de las personas dependía de las secreciones, es decir, de los humores segregados por el organismo, de los cuales cada persona tenía uno predominante. Así, aquellos en los que predominaba la bilis negra, que los griegos llamaban melán kholé, eran propensos a la depresión, un estado de ánimo que se llamó melancolía o humor melancólico.
El vocablo griego kholé (bilis) está presente en nuestro idoma en algunas palabras del contexto médico, tales como colecistitis y colédoco.

El sufí murciano

Muy pocos españoles conocen que Ibn Arabi, quizá el filósofo islámico más importante, era de Murcia. Éste místico (fue impulsor del sufismo en Al-Andalus), poeta, viajero y sabio andalusí dejó un legado de más de 400 obras, entre tratados, manuales y discursos. Sus importantes aportaciones en muchos de los campos de las diferentes ciencias religiosas islámicas le valieron el sobrenombre de Muhyi al-Din (vivificador de la religión).
Su obra más importante es el Futuhat al-Makiyya (Las Revelaciones de la Meca), compendio de metafísica islámica, en la que abarca la mayoría de las ciencias tradicionales islámicas en sus más de tres mil páginas.
Durante sus últimos años se estableció en Damasco, donde falleció. El imperio otomano edificó una madraza sobre su tumba, que actualmente es lugar de peregrinación para el mundo musulmán.

¡Prohibido!

Los ingleses quieren prohibir el cómic Tintin en el Congo porque ridiculiza (dicen) a los negros. La dictadura de lo políticamente correcto raya en el surrealismo.